Извлечение содержимого между тегами

Шаблон для извлечения содержимого, расположенного между тегами <p> и </p>.

Пример:

<?php
$text = "<p>2006-12-12</p>";
preg_match("|<p>(.*)</p>|is", $text, $result);
var_dump($result);
?>

Результат:

array(2) {
  [0]=>
  string(17) "<p>2006-12-12</p>"
  [1]=>
  string(10) "2006-12-12"
}